茶畑より～カネジュウ渡辺製茶～

芋堀り♪

本日から芋堀り開始しました☆
3代目が昔芋切干しを作っていて、もう一度あの味を再現した！という気持ちから復活させようと挑戦！

カネジュウの芋畑♪

芋

御前崎市に本当においしい芋切干しを作られる方がいらっしゃるということで勉強にお伺いさせてもらいました。

山光沖商店さんの作る芋切干は甘いスウィーツの様な味わい。一つ一つ手作りなので本物志向の人にはおすすめです。

私達も達人の味目指してがんばります。

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朝市お茶詰め放題☆

本日イトウシャディさんの相良店にて朝市が行われました！
私達はお茶の詰め放題で参加☆

野菜やシャディさんの特売商品などたくさんの商品が並びました。
お茶の詰め放題も沢山の方にご参加頂き、ありがたや×2

朝市は毎月第三日曜日に行います。次回は12月20日。場所は↓のサイトにのってます。
http://shaddy.jp/tenpo/shizuoka/makinohara/53330-000.html

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フランスでお茶の展示販売

フランスにてSAMURAI JAPON 2009に出展しました。

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フランスで日本の文化、伝統を舞台や展示で紹介し、日本からＪＵＮ　ＭＡＫＥ　ＵＰさんを初め沢山の方々が参加されました。

フランスでは日本文化、食に興味を持たれる方が多く、私達カネジュウのお茶も沢山の方に飲んで頂きました。
パリではおしゃれなカフェがいたるところにある為、散歩しているだけでも楽しい街並みでした☆

サムライジャパンの公式サイト↓
http://www.samuraijapon.com/

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1番茶スタート

１番茶がスタートしました。今日は手摘み。
柔らかな新芽を丁寧に摘み取ります。

　　

工場からは新茶のいい香りがしてきました。早く今年の新茶の最初の１杯を飲みたいっ！！今年はどんな感じにできたかたのしみです☆

今日のお茶が、カネジュウで販売する｢手摘み」です。
ご注文頂いたお客様、楽しみにしていてくださいね。

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茶園状況

16日現在の茶園状況　牧之原市須々木里畑
　

大きくなってきました☆4月20日摘採予定！

7日の同茶園状況

まだまだ小さいですね～

明日から一番茶開始、がんばるぞ～☆

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カネジュウのホームページにリンク↓
http://www.kanejucha.com

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