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芋堀り♪

本日から芋堀り開始しました☆
3代目が昔芋切干しを作っていて、もう一度あの味を再現した!という気持ちから復活させようと挑戦!

カネジュウの芋畑♪
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御前崎市に本当においしい芋切干しを作られる方がいらっしゃるということで勉強にお伺いさせてもらいました。

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山光沖商店さんの作る芋切干は甘いスウィーツの様な味わい。一つ一つ手作りなので本物志向の人にはおすすめです。

私達も達人の味目指してがんばります。


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